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【下层革新故事】数字溯源保护“星空电子一壶好茶”

2025-02-24 19:19:29
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  跟着气温逐渐升高,又是一年茶季将至。2月19日,记者来到六安瓜片中枢产区之一的六安市裕安区独山镇。正在六安瓜片茶工业互联网核心,事情职员正正在通过一块块大屏幕,监测六安瓜片中枢茶园的茶叶发展情形。

  “旧年入冬今后无间较量缺水,好正在茶园实时施加了肥料,茶叶长势都很不错。”裕安区农业墟落局茶叶核心农艺师苛家东指着屏幕上红石埂茶园的茶叶先容。

  六安瓜片茶工业高质地进展结合会技艺垂问王思虎告诉记者,裕安区打造的茶工业大数据平台,包括了茶场所理测绘标定、稼穑分娩、工业配套、工业生态的数据收集和根柢数据库的修设星空电子,也许对原质料溯源、茶叶分娩加工、产物发卖等瓜片分娩全流程举行数字化监测。

  “近年来,瓜片工业高速进展,但崭露了茶园处理不苛刻、分娩工艺不标准、表茶流入挤压墟市等情形,让消费者对六安瓜片是否正宗、是否崭新出现疑虑,影响了瓜片的品牌现象。为了确保中枢产区六安瓜片的高品格、好口碑,咱们旧年岁尾修成了茶工业大数据平台。”裕安区农业工业化进展核心主任万长兵说。

  目前已有六安瓜片中枢产区的10家核心茶企和合系茶园接入平台,核心一经对全区的茶园举行了测绘普查事情创新,对原产地举行精准标定,构修六安瓜片电子档案星空电子、修设茶工业数据库,发轫竣工工业数据可视化。

  何如确保六安瓜片从原料到分娩都是正宗的?王思虎告诉记者,核心为接入平台的茶企装备了数据收集终端,并给茶农、采茶工、茶叶经销商、毛茶加工场发放了电子证。茶企收购原料要通过电子证将数据上传到体例之中,竣工从鲜叶限时限量采收、称重入库、造品茶处理均分娩全合键的数字化监控星空电子创新,这些数据正在数据库中将主动天生溯源二维码,最终崭露正在茶叶产物上创新。

  “这些电子证是茶叶的‘身份证’,也是大数据平台运作的根柢,数据录入中节减了人工身分搅扰,确保了数据的牢靠性。本年茶季前,咱们将正在中枢产区发放1000多张电子证。”王思虎说。

  “我一经拿到了茶园电子证创新,茶园内部也装置了摄像头、墒情监测、病虫草害监测等摆设。”独山镇观音洞村茶农吴德莉说,她家种植了10多亩茶叶,以前茶季总有表山的茶叶流入内山区,报复中枢产区茶叶的代价。她等待大数据核心既能帮帮茶农举行茶园处理,也能维持茶农甜头。

  正在独山镇的百家冲茶业创新,数据收集终端等监测摆设已赶正在茶季到来前装置调试完毕。“以前的茶叶溯源由企业己方举行,公信力有限。现正在通过第三方平台对咱们的分娩全流程举行数字化监控并天生溯源码,更具公信力。”企业担任人马斌说。

  行为六安瓜片的中枢产区之一,裕安区现有茶园20万亩,各种茶叶加工场、合营社、家庭农场293家。“祈望借帮第三方平台,操纵数字化、智能化技艺,保证中枢产区六安瓜片的优质原质料,进而让消费者喝上正宗的、高品格的六安瓜片。下一步,咱们将进一步正在全区的瓜片产区推论这一技艺,将更多茶企、茶园接入互联网核心,擢升六安瓜片的中枢竞赛力。”万长兵透露。

  农业分娩要向技艺要效益,农产物格地拘押、农产物品牌维持也要向技艺要效益星空电子。六安市裕安区农业墟落部分针对茶工业进展中遭遇的拘押困难,用技艺求冲破,通过数字化权术深化茶叶分娩质地拘押,让茶农、茶企合伙受益,保卫品牌代价,竣工多赢地步。【下层革新故事】数字溯源保护“星空电子一壶好茶”

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